生活经验分享,这些食物尽量不要同食

凌锋锋 发表于 2016-3-26 23:00:17 | 查看: 431 | 回复: 0

食物是一种非常奇妙的东西,我们可以从当中获取到需要的营养成份,也可以通过它们来充饥改善生活。但是食物又有不同的组成和含有的元素,所以很多食物搭配的出现为导致一些冲突,这样不仅会影响我们吸收的营养,有时候会会导致一些不良反应,所以对于不能够同时食用的食物,我们在生活中应该多去了解。

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我们在生活中最典型的同食食物就是鸡蛋和豆浆,两个食物都含有很高的营养价值,所以人们往往用豆浆配上煮鸡蛋或者是茶叶蛋,也会用热豆浆充蛋花。其实些搭配都是很不合理的,因为鸡蛋当中含有较高的蛋白质,而豆浆中有一种蛋白酶的抑制物,两者搭配起来吃不仅不营养,还会导致我们的营养流失。

萝卜和橘子不能够同时食用

萝卜属于十字花科类的蔬菜,而这一类蔬菜当中都含有比较丰富的硫氰酸盐,如果我们摄取了以后这种物质就可以很快的转化为硫氰酸,它和很多橘子类的水果中的黄酮素会产生冲突,从而抑制我们的甲状腺功能,往往会导致甲状腺肿大。

牛奶和巧克力不宜同时食用

牛奶和巧克力是很多人心目中的绝配,不仅可以给我们带来味觉上的冲击,而且还是一种生活享受,很多人甚至用这种方式作为早餐。其实这两种食物是不宜同时食用的,牛奶当中有很多的蛋白质和钙质,这很容就和巧克力当中的草酸形成反映,生成一种常见的草酸钙,这种物质会导致我们腹泻或者是头发干枯等症状。