厨房调料新用法,你可能不知道的醋的用法

凌锋锋 发表于 2016-1-8 21:44:23 | 查看: 423 | 回复: 0

  对于很多人来说,醋,仅仅限于在厨房中作为调味料,在我们吃饺子或是做什么饭的时候作为调味的工具,我们印象中的其他作用也就是那这个作用来进行的去腥等等。但实际上,醋还有别功效哦,不仅仅是在厨房中能够用得到,在其他的地方也是能够用得到的。

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  对于很多人来说,新的厨具,都是非常好的,实际上不是这样的,因为新买来的厨具一般来说都是合金的或是瓷的,但是要知道,为了能够保持光泽或是坚固性和其他的一些东西,这些厨房用具都在外边包裹上了一层化学试剂的,虽然可能用量并不大,但是对于人体的危害还是有的。所以我们在购买回来之后需要将他们放在醋中的煮上一会,大概是在浓度百分之十左右的水中小火煮上两三个小时。这个就能够完全的除去瓷器或是其他的器具上外边的化学药剂。避免这些东西危害身体。

  醋也是能解毒的小能手

  大家可能不信,但是实际上醋在一定程度上是能够解百毒的,就像是有人知道,家中有人生病的时候会用,醋加水的喷雾来进行的杀菌。这个其实在一定程度上和醋能够解毒是有一定的共同之处的。像是我们购买的生鲜,像是螃蟹,海蜇,等等,需要那我们的淡醋水,浸泡一段时间。具体的来说就是拿百分之一浓度的醋水,将生鲜浸泡在其中大约两个小时左右,可以方式食物中毒,也不会影响口感。